el Tapín

El año pasado incorporó la parrilla a su oferta

 El los bajos del Hotel Silvota, ubicado en el polígono del mismo nombre, nos encontramos con la Sidrería La Industrial, un establecimiento hostelero que está consiguiendo tener un sello de identidad propio rompiendo con la imagen de una simple cafetería de zona industrial de pinchos y menús del día. Desde junio de 2009, la dirección se ha implicado a fondo para transformar esa imagen y llevarla a un terreno en el que la parrilla brilla con luz propia, en un amplio espacio de unos 500 metros cuadrados de remodeladas instalaciones y en las que lo asturiano destaca poderosamente.

Ambiente asturiano no sólo en la decoración, sino también claramente perceptible en la carta que se ofrece con tapas, sartenes, fabada, los clásicos escalopines al cabrales o los imprescindibles chorizos a la sidra y los excelentes pescados del Cantábrico, por destacar sólo algunos. Pero es en el nuevo concepto de parrilla, con un producto novedoso y original, ya que el establecimiento ofrece la posibilidad de llevarse la parrilla a casa en un envase totalmente hermético, con lo que se evitan los clásicos olores en el coche o la posibilidad de que el producto acabe derramándose por un accidente tonto por la tapicería del coche.

Para evitar eso, la Sidrería La Industrial utiliza unos envases que además de evitar esos posibles problemas, también se pueden introducir en el microondas por si se nos ha enfriado. Todo a un precio que se puede calificar de medio-bajo.

Sin duda, la amplitud de un espacio que permite utilizar los salones del hotel, es un gran atractivo a la hora de contar con este establecimiento para la celebración de espichas, bodas, bautizos, banquetes o cualquier celebración que pueda reunir a un número importante de personas, de tal forma que hasta 400 comensales pueden ser atendidos al mismo tiempo. Para los próximos días 11 y 13 de febrero, la Sidrería La Industrial acogerá cenas de Comadres y de San Valentín respectivamente.

Todo ello demuestra que el cambio de la imagen corporativa ha sido algo más que eso, y ha llegado a todos los rincones del establecimiento, y ya está pensando en la llegada del buen tiempo que permita aprovechar la amplia terraza exterior que complementa la oferta del local, a lo que se unirá una zona de juegos infantiles que se instalará en una zona verde anexa, de tal forma que desde la misma terraza se podrán seguir las evoluciones de los niños en un entorno totalmente seguro. Tampoco es de desdeñar la buena zona de aparcamiento que evita tener que dar vueltas innecesarias en busca de la tan ansiada, en ocasiones, plaza de parking como puede ocurrir en un entorno urbano.

De lunes a sábado tiene abiertas sus puertas esta nueva sidrería, que cuenta con unas instalaciones novedosas, y dispuesta a acoger en sus espacios al cliente más exigente para ofrecerle toda la calidad a un precio más que interesante, también para esas cenas de viernes o sábado noche sin atascos y sin agobios de ningún tipo.