María del Pilar Vega gana el I Concurso de Arroz con Leche de San Isidro

Publicado el 15/05/2016
El tapin María del Pilar Vega gana el I Concurso de Arroz con Leche de San Isidro

 La vecina de Lugo de Llanera, María del Pilar Vega, ganó el I Concurso de Arroz con Leche del mercado tradicional de San Isidro. En segundo lugar quedó Irma Arriola vecina de Posada y el tercero fue el ovetense José Luis Polo. “El secreto de mi arroz es usar leche de las vacas roxias, que tengo de la raza Asturiana de Los Valles, la receta que empleo es la de mis abuelas Josefinas. Es la primera vez que participo y estoy muy contenta con el resultado”, destacó.

En el certamen participaron 13 platos de este postre típico asturiano y el jurado estaba formado por la directora de la oficina de Caja Rural de Posada, Beatriz Fanjul, la miembro de la Asociación de Comerciantes, Charo Álvarez, y la presidenta de Otea Llanera, Elena Blanco. La ganadora se llevó una cena para dos personas en el Restaurante Asador La Miranda y cuenta con un puesto en el mercado donde vende arroz con leche, tortos y productos de su huerta.