El "Cachopín del Cantábrico" de La Mundina gana las III Jornadas Gastronómicas San Isidro del Cachopín

En segundo lugar, Peña Mea, y en tercer lugar Sidrería Mayte

Publicado el 26/05/2016
El tapin El "Cachopín del Cantábrico" de La Mundina gana las III Jornadas Gastronómicas San Isidro del Cachopín

El Restaurante-Parrilla La Mundina, con su "Cachopín del Cantábrico", han resultado ganador del III Concurso al Mejor Cachopín de las Jornadas Gastronómicas "Cachopines de San Isidro", organizadas por la concejalía de festejos del Ayuntamiento de Llanera. Con 113 votos, La Mundina se alzó con el primer premio, seguido del Restaurante Peña Mea a tan solo un voto (112 votos), con su "Cachopín Puerto de Vega" . El tercer puesto fue para Sidrería Mayte, con 103 votos, con su Cachopín de San Isidro. 

Es la primera vez que La Mundina consigue el premio al Mejor Cachopín, con un cachopín elaborado a base de ternera, caren de centollo, queso ahumado de Pría envuelto en panko.   También se realizó el sorteo de las tres cenas en restaurantes del municipio entre las personas que había depositado su voto para elegir al mejor Cachopín. Los ganadores de las cenas son: Magdalena Rosellón, Sonia Vega Bode y Mª Ángeles Flores.   A lo largo de los próximos días el concejal de turismo, Alfredo Rodríguez, entregará una placa conmemorativa al Restaurante-Parrilla La Mundina.