Los niños del colegio público San José de Calasanz de Posada se convierten en chefs

Publicado el 07/05/2015
El tapin Los niños del colegio público San José de Calasanz de Posada se convierten en chefs

Los alumnos de cuarto y quinto de primaria del colegio público San José de Calasanz se convirtieron por un día en chefs, gracias a la Fundación Alimerka. En diferentes turnos los chavales conocieron los alimentos, su procedencia, su cercanía y como se debe comprar. Después realizaron una compra online en la página de la empresa de supermercados y la última parte fue cocinar el plato estrella una minihamburguesa de ternera asturiana con compota de manzana sabrosona, queso Tres Oscos y frutas de la huerta.

Los cocineros responsables de la actividad fueron Sergio Buelga y Lucía Arías, que explicaron todo el proceso de elaboración del plato. “Suelen quedarse sorprendidos a la hora de cocinar, les gusta más mirar que hacerlo y preguntan sobre diferentes cosas”, apuntó el chef oficial. La iniciativa ha recorrido toda Asturias de oriente a occidente y está dirigida a alumnos de 4º y 5º de primaria.